Na co zwrócić uwagę wybierając wino

Wino to popularny trunek pijany chętnie zarówno podczas spotkań towarzyskich, jak i do codziennych posiłków (zwłaszcza obiadów i kolacji). Przy jego wyborze trzeba zawsze zwrócić uwagę na kilka konkretnych elementów, takich jak choćby data produkcji czy zawartość cukru. W przeciwnym razie może się okazać, że alkohol nie spełni naszych oczekiwań jakościowych bądź smakowych. Wyjątkowo dobre wina zróżnicowane pod względem koloru czy kraju pochodzenia znajdziemy m.in. w tym profesjonalnym sklepie online: https://profilwino.pl/.

Zweryfikowanie informacji podanych na etykiecie to wymóg konieczny

Decydując się na zakup wina, w pierwszej kolejności warto zainteresować się informacjami umieszczonymi na butelkowej etykiecie. Do najważniejszych zaliczamy nazwę producenta i miejsce wytworzenia trunku, rocznik (większość win nadaje się do spożycia w ciągu maksymalnie 4 lat), poziom zawartości alkoholu (najlepiej do 13%), a także rodzaj zastosowanego szczepu winorośli. Niezwykle ważnym elementem jest ponadto zawartość tzw. cukru osadowego powstałego w procesie fermentacji. Zasada jest tutaj prosta – im wyższa wartość, tym trunek będzie słodszy. Duże znaczenie ma oczywiście kraj pochodzenia, gdyż wpływa na harmonijność aromatu oraz smaku. Na szczególną uwagę zasługują choćby wina francuskie, włoskie, węgierskie, portugalskie, kalifornijskie, południowoafrykańskie i chilijskie. Na koniec zaleca się jeszcze sprawdzenie, czy interesujący nas trunek jest przechowywany w odpowiedni sposób. Unikajmy przede wszystkim butelek stojących blisko źródeł zarówno światła, jak i ciepła, bo oba te czynniki negatywnie oddziałują na płyn.

3 miesiące temu

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

11 − jeden =